Bacalao con curry

Name: Bacalao con curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Bacalao; 20 cl Leche de coco; 1 Limón; 6 cucharaditas Curry en polvo; 3 ramas Tomillo; 1 cucharadita Perejil; Aceite de oliva; Sal y pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de bacalao con curry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un segundo plato de pescado muy rico y saludable.

35 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : bacalao con curry

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

En una cacerola, mezcla el jugo de limón con la leche de coco, sal, pimienta y curry. Calienta durante unos minutos a fuego lento y luego baja el fuego.
Coloca los filetes de bacalao en la cacerola y aliña con de aceite de oliva, el resto del jugo de limón, tomillo y sal.
Cocina durante 8 minutos. Luego espolvorea con perejil.
Sirve el bacalao con curry acompañado del arroz.

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