Bacalao con costra

Name: Bacalao con costra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Filetes de bacalao; 50 g Piñones; 70 g Cilantro; 40 g Queso rallado; medio Limón; 4 cucharadas Aceite de oliva

3,7/5

3 reseñas

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Receta de bacalao con costra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pescado riquísimo, fácil de preparar y muy sabroso.

20 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : bacalao con costra

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Dora los piñones en la sartén sin que se oscurezcan. Luego mézclalos con el cilantro, el queso rallado, el jugo de medio limón y el aceite de oliva.
Cuece el pescado al vapor durante 10 minutos.
Cubre el bacalao con la mezcla de cilantro y sirve el bacalao con costra.

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