Atún en papillote

Name: Atún en papillote
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Filetes de atún; 400 g Tomates cherry; 200 g Aceitunas deshuesadas; 1 diente Ajo; 6 hojas Albahaca; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de atún en papillote, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado muy rico y sabroso.

50 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : atún en papillote

Preparación: 30 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 50 min

Lava y seca los tomates cherry, luego córtalos en cuartos.
Coloca los filetes de atún en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Coloca los tomates, las aceitunas, el diente de ajo cortado por la mitad, la albahaca sobre el pescado y aliña con aceite de oliva y un poco de sal.
Cierra el papel de aluminio y hornea el pescado a 180°C durante unos 20 minutos.
Retira del horno y abre el papel de aluminio para que salga el vapor. Sirve el atún en papillote.

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