Atún con tomate

Name: Atún con tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Lomo de atún rojo; 3 Dientes de ajo; 1 Cebolla; 1 Pimiento verde; 1 kg Tomates triturados; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de atún con tomate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de atún rápido y super saludable.

30 min
●
Pescados y mariscos
●
Española

Ingredientes

Elaboración : atún con tomate

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Pica la cebolla, el pimiento y el ajo. Quita la piel de los tomates y pícalos. Salpimienta el atún.
En una cazuela pon el aceite y dora el atún en pocos minutos.
Retira y echa la cebolla, pimiento y el ajo picado. Fríe y añade el tomate y una pizca de azúcar. Deja reducir un par de minutos y luego añade al atún y el perejil picado.
Tapa la cazuela y cocina unos 15 minutos.
Sirve el atún con tomate.

Deja un comentario