Atún a la plancha con mostaza

Name: Atún a la plancha con mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Filetes de atún; 120 g Queso crema; 4 cucharadas Mostaza; 3 cucharadas Miel; 1 Pimiento rojo; 1 Cebolla morada; 1 taza Pepinillos; 1 taza Champiñones; 1 taza Nata liquida para cocinar; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de atún a la plancha con mostaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes un pescado a la plancha muy rico.

55 min
●
Pescados y mariscos
●
Española

Ingredientes

2 personas

Filetes de atún

Queso crema

120 g

Mostaza

4 cucharadas

Miel

3 cucharadas

Pimiento rojo

Cebolla morada

Pepinillos

1 taza

Champiñones

1 taza

Nata liquida para cocinar

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharada

Sal

Al gusto

Pimienta

Al gusto

Elaboración : atún a la plancha con mostaza

Preparación: 30 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 55 min

En una sartén, calienta el aceite de oliva.
Corta en cuadritos una cebolla, un pimiento rojo y los pepinillos. Sofríe en una sartén junto a los champiñones.
Añade los filetes de atún y sella de lado y lado. Coloca la tapa a la sartén y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
En un bol, mezcla mostaza, queso crema, miel, nata liquida, sal y pimienta al gusto. Añade esta mezcla a la sartén. Y sigue cocinando durante 5 minutos más.
Sirve y disfruta el atún a la plancha con mostaza.

Autor: Diana

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