Arroz integral con verduras verdes

Name: Arroz integral con verduras verdes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Arroz integral; 200 g Brócoli; 200 g Acelgas; 100 g Guisantes; 2 tallos tiernos Apio; 1 Cebolla; 5 1.0 Caldo de verduras; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de arroz integral con verduras verdes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente con verduras verdes muy rico.

40 min
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Arroces
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Española

Ingredientes

Elaboración : arroz integral con verduras verdes

Preparación: 15 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 40 min

Pela y pica la cebolla, el apio y las acelgas. Separa el brócoli en ramitos.
Pocha todas las verduras unos 5 minutos en una cazuela grande.
Añade el arroz removiendo bien para que se empape del sabor de las verduras. Añade el caldo de verduras. Salpimienta a gusto.
Deja que se cocine lo que indica en el paquete del arroz, unos 20 minutos más o menos.
Sirve el arroz integral con verduras verdes.

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