Arroz
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320 g |
Espinacas congeladas
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200 g |
Salmón ahumado
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200 g |
Nata para cocinar
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100 ml |
Mantequilla
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20 g |
Caldo de verduras
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1 cucharón |
Sal y pimienta
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Elaboración: arroz con salmón y espinacas
- Corta el salmón en tiras y dóralo en una sartén con la mantequilla derretida.
- Añade las espinacas congeladas y cuando estén listas, pícalas directamente en la sartén con una cuchara de madera. Vierte un cucharón de caldo de verduras y deja cocinar las espinacas.
- Cocina el arroz en agua hirviendo y apaga el fuego cuando esté al dente. Luego incorpora el arroz a la sartén y termina de cocinar con la salsa.
- Sazona con sal y pimienta y añade la nata antes de apagar el fuego.
- Sirve el arroz de salmón y espinacas caliente.
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