Pechugas de pollo
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600 g |
Nata
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350 g |
Arroz
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3 vasos |
Cebolla
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1 |
Curry en polvo
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4 cucharadas |
Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Elaboración: arroz con pollo al curry
- Corta la cebolla en rodajas y colócala en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
- Corta la pechuga de pollo en cubos y ponlos en la sartén para que se doren con la cebolla.
- Cocínalos bien y espolvoréalos con curry. Ahora agrega la nata, mezcla y cocina por 5 minutos. Sal y pimienta.
- Cuece el arroz en agua hirviendo con sal. Escurre el arroz ligeramente al dente y colócalo en platos.
- Sobre el arroz, vierte el pollo cortado en cubitos. Sirve el arroz con pollo al curry.
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