Arroz
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1 taza |
Leche
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1 litro |
Canela
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1 raja |
Azúcar
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1 taza |
Leche condensada
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1 lata |
Canela en polvo
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Elaboración: arroz con leche
- Pon el arroz y la canela en una cacerola con agua, suficiente para cubrir un poco más el arroz.
- A fuego lento deja que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz. Ahora vierte la leche entera y sigue cocinando hasta que el arroz esté al dente.
- Añade el azúcar y revuelve ligeramente. 5 minutos después añade la leche condensada revolviendo nuevamente.
- Cuando el arroz esté cocido, ponlo en cuencos y decora con canela en polvo al gusto.
- Sirve el arroz con leche.
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