Arroz con espinacas

Name: Arroz con espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Espinacas frescas; 150 g Arroz; 1/2 Cebolla; 3 cucharas soperas Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de arroz con espinacas, riquísimo y muy fácil de preparar. Se puede acompañar con yogur griego o consumir tal cual.

35 min
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Arroces
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Española

Ingredientes

Elaboración : arroz con espinacas

Preparación: 10 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 35 min

Lava las espinacas y pon a hervir en agua con sal por unos 5 minutos. Escurre y corta en finito o pasa por la batidora.
Rehoga la cebolla picada en el aceite caliente, añade el arroz, sal y pimienta.
Cuando el arroz se vuelva transparente añade 450 ml agua caliente y las espinacas troceadas o batidas. Deja que hierva unos 15-17 minutos.
Sirve el arroz con espinacas.

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