Receta de arancini sicilianos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una especialidad de la cocina siciliana. Son croquetas redondas de pasta de arroz.
Arroz | 300 g |
Guisantes | 50 g |
Jamón cocido | 50 g |
Mozzarella | 50 g |
Huevo | 1 |
Harina | |
Pan rallado | |
Aceite de oliva | |
Sal y pimienta |
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