Alitas de pollo al ajillo

Name: Alitas de pollo al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Alitas de pollo; 50 ml Zumo d limón; 6 Diente de ajo; 1 cucharada Romero; 1 cucharada Tomillo; 1 cucharada Perejil fresco (opcional); 1 chorretón Aceite de oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de alitas de pollo al ajillo, un plato muy sencillo y muy sabroso, perfecto para un picoteo con amigos, que gustará tanto a todo el mundo.

30 min
●
Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
●
Española

Ingredientes

Elaboración : alitas de pollo al ajillo

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Salpimienta el pollo y agrégale el romero y el tomillo. Pela los ajos y córtalos en láminas.
En una cazuela, pon un buen chorro de aceite de oliva. Dora ligeramente los ajos a fuego medio-bajo. Retíralos y resérvalos.
Sube el fuego y dora el pollo. Cocina unos 15 minutos. Retíralo a un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Retira el aceite de la cazuela y vuelve a agregar el pollo y los ajos. Agrega el zumo de limón y dale vueltas para que el pollo absorba los jugos.
Sírvelo en una fuente y agrega el perejil fresco picado. Disfruta de estas alitas de pollo al ajillo.

Deja un comentario