Albóndigas de huevo

Name: Albóndigas de huevo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Huevos; 50 g Pan rallado; 500 ml Aceite de girasol; 2 cucharadas Parmesano rallado; 1 pizca Sal

5/5

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Receta de albóndigas de huevo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con huevo muy rico, sencillo y fácil de preparar.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : albóndigas de huevo

Preparación: 5 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 15 min

En bol casca los huevos y mezcla el pan rallado, el parmesano y la sal al gusto. Revuelve y mezcla bien todos los ingredientes.
Con las manos forma unas albondigas.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente y fríe las albóndigas hasta que se doren.
Escurre las albóndigas de huevo en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite antes de servir.

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