Albóndigas de atún

Name: Albóndigas de atún
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Latas de atún; 1 Huevo; 1 Cebolla pequeña; 1 Cebolla de verdeo; 1/2 Morrón; Pan rallado; Pimienta; Ají molido

5/5

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Receta de albóndigas de atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con atún muy rico y delicioso.

35 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : albóndigas de atún

Preparación: 20 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 35 min

Pica la cebolla, la cebolla de verdeo y el morrón. Cocina en sartén con muy poquito aceite.
En un recipiente mezcla el atún bien escurrido, pimienta, ají molido, el huevo batido, los vegetales cocinados y 2 cucharadas de pan rallado.
Prepara la placa para horno pincelada con aceite y precalienta el horno a 200ºC.
Forma las albóndigas con las manos, pásalas con cuidado por el pan rallado para rebozar y acomoda en la placa. Deberían salir aproximadamente 14 albóndigas.
Hornea aproximadamente 15 minutos en el horno, dando la vuelta a mitad de cocción.
Sirve las albóndigas de atún.

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