Ajo asado

Name: Ajo asado
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Cabeza de ajo; 1 chorrete Aceite de oliva virgen extra; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; Al gusto Especias (opcional)

5/5

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Receta de ajo asado, un acompañamiento perfecto para los amantes del ajo, que sirve como base para realizar una salsa de ajo potente.

35 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : ajo asado

Preparación: 5 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 35 min

Corta la parte de arriba de la cabeza de ajo.
Ponla en un papel de aluminio, agrega un chorro de aceite y sal y pimienta al gusto. Si quieres puedes agregar alguna hierba aromática. Cierra el paquete de papel de aluminio.
Precalienta el horno a 175ºC y hornea el ajo envuelto (papillote) durante aproximadamente 30 minutos.
Ya está listo el ajo asado.

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