Aguacates rellenos de mango y pollo

Name: Aguacates rellenos de mango y pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Aguacates; 2 Mango; 1 Filete de pollo; Al gusto Rúcula; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de aguacates rellenos de mango y pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso entrante.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : aguacates rellenos de mango y pollo

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Corta los aguacates, vacíalos con una cuchara y corta en rodajas.
Pela y corta el mango en cuadritos. Lava y escurre las hojas de rúcula.
Corta el pollo en tiritas y cocina en una sartén antiadherente con un poco de sal y pimienta.
Rellena los aguacates con las tiritas de pollo, los cuadritos de mango y las rodajas de aguacate.
Sirve, decora con hojas de rúcula y disfruta los aguacates rellenos con mango.

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