Aguacate
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2 |
Cebolla
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1 |
Limón
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1 |
Atún
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220 g |
Maíz
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150 g |
Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Elaboración: aguacate relleno de atún
- En un bol, mezcla el jugo de medio limón con el aceite de oliva. Sal y pimienta.
- Pela y corta los aguacates por la mitad.
- Corta la carne de los aguacates y vierte el jugo de la segunda mitad del limón. Añade todo al bol y mezcla.
- Añade la cebolla picada, el atún y el maíz a la preparación. Mezcla bien y llena la mitad de los aguacates con el relleno.
- Espolvorea con cebollino picado y sirve de inmediato los aguacate relleno de atún.
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