Aguacate relleno con cangrejo

Name: Aguacate relleno con cangrejo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Aguacate; 4 Huevos; 6 Palitos de cangrejo; 1 Pepino; Al gusto Mayonesa; Al gusto Menta fresca; Al gusto Pimienta; Al gusto Sal

5/5

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Receta de aguacate relleno con cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un delicioso aperitivo con aguacate.

20 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : aguacate relleno con cangrejo

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Pela y corta el pepino en cuadritos. Retira las semillas.
Corta los palitos de cangrejo en cuadritos.
En un cazo con agua hierve los huevos por 5 minutos. Deja enfriar, pela y corta en cuadritos.
En un bol agrega los huevos, el cangrejo, el pepino, la mayonesa, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla. Rellénalos con la mezcla de cangrejo y decora con menta fresca.
Sirve y disfruta el aguacate relleno con cangrejo.

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