Abril: las 5 mejores verduras del mes
las 5 mejores verduras de abril
2/5 La zanahoria
Los beneficios de la zanahoria provienen del betacaroteno, que es un antioxidante. Este componente nos ayuda a combatir el envejecimiento, regenera, cura y mejora el estado de la piel. Además, las fibras contenidas en las zanahorias regulan el tránsito y facilitan la digestión. Puedes consumir zanahoria en varias formas: cocida, cruda, en batidos o en bizcochos.
Aquí están nuestras mejores recetas de zanahoria.