5 ideas para aprovechar los plátanos maduros

5 ideas para aprovechar los plátanos maduros

1/5 Compota

¿Qué tal si usas los plátanos maduros para hacer una buena compota de plátano? ¡Nada como una compota de plátano casera de postre o merienda. Está llena de vitaminas y la puedes compartir con toda la familia.

Para hacer tu compota: pela los plátanos, córtalos en trozos y tritúralos con un tenedor. Agrega un poco de sirope de arce, canela en polvo y mezcla. Pon todo en una cacerola grande y deja que la fruta se cocine durante unos 20 minutos. Vierte la compota de plátano en moldes y guárdalos en la nevera. También puedes mezclar los sabores agregando manzanas, fresas o peras, según el sabor y la temporada. ¡Un verdadero placer!